A industrialização, importação e exportação levaram a produção de grandes quantidades de produtos,mas a falta de controle e fiscalização causam graves problemas na saúde da sociedade. O uso de agrotóxicos possui em cada país um legislação e por isso devemos ter alguns cuidados com a nossa alimentação.
"Segue abaixo algumas dicas, da Dra. Shirley de Campos, de como retirá-los dos alimentos.
ReceitaIngredientes:
1 litro de água,2 colheres de bicarbonato,Faça a mistura e coloque os alimentos de molho por 30 minutos.Selecionamos algumas dicas para deixar os agrotóxicos o mais longe do seu prato.
Confira abaixo:
– Procure usar sempre legumes, verduras e frutas da época.
– Varie sempre o seu consumo.
– Lave os legumes, verduras e frutas numa mistura de água com um pouquinho de detergente ou de água e vinagre. Deixe-os de molho de 15 a 20 minutos e enxágüe cuidadosamente. Pode também utilizar a receita acima.
– Em alguns casos, frutas e legumes podem receber uma camada de cera para que não percam a umidade e murchem. Esta cera também contém fungicidas para evitar o aparecimento de bactérias. Ex: maçãs, pimentões, berinjelas, grapefruits, melões, nectarinas, pêssegos, etc. Use uma buchinha e deixe de molho. Em último caso, descasque. Você perderá algumas vitaminas contidas na casca.
– Prefira os legumes e frutas menores, pois os muito grandes podem ter sido adubados e estimulados artificialmente.
– Dê preferência aos produtos nacionais, ao invés dos importados. Frutas e legumes produzidos no país não precisam de tantos pesticidas como aqueles que percorrem longas distâncias e são armazenados por longos períodos de tempo.
– Resíduos de pesticidas e outros produtos químicos tendem a se concentrar nos tecidos gordurosos dos animais. Diminuir seu consumo reduz a ingestão de agrotóxicos. Ao preparar qualquer carne retire toda a gordura e pele. Escolha laticínios com baixo teor de gordura.Prefira leite desnatado e queijos magros. Prefira carnes de frango e ovos caipira, criados sem hormônios e rações."
Fonte:http://www.94fm.com.br/agrot_xicos_um_perigo_invis_vel
